Мои проверенные рецепты куличей и пасх, украшение яиц

[rebro_a_dama]

Скоро Пасха, совсем скоро... на следующей неделе, в четверг-пятницу, уже пекут куличи. Я делаю это много лет подряд и у меня есть любимые проверенные рецепты. Если вы еще ни разу не пекли - не волнуйтесь, это не так страшно, как кажется. :)

Зато домашние - НАСТОЯЩИЕ - ни в какое сравнение не идут с теми, что продаются в магазинах. Выпечка куличей - долгое занятия, и если вам говорят, что "а вот я пеку все за час" - не верьте, настоящее сдобное тесто за короткое время дрожжи просто не поднимут - это физически НЕВОЗМОЖНО. Будет вкусный текст или хорошая сдобная булка, но не КУЛИЧ.



Пасхальное:

Глазурь для кулича
Украшение куличей
Украшение яиц
Куличи: три лучших рецепта
Кулич из хлебопечки
Черная соль
Шоколадная пасха
Царская пасха