Как вы готовите креветки?
В Крыму креветки очень дешевые, по крайней мере, по сравнению с нашим городом. Я отрывалась. :)
Обычно я просто готовлю их - буквально просто заваривая кипятком, без варки. И макаю в соус, он для кого-то покажется ужасным, но для меня лично вкуснее нет - майонеж (о-ужас), лимонный сок, лимонный перец.
Но в этот раз я попробовала по другому рецепту.
Берем лимон, чеснок, соевый соус, креветки.
Обжариваем чеснок, я добавила еще лаврушки и перец горошком.
Обжариваем там же креветки.
Добавим выжатый лимонный сок и порезаный лимон, соевый соус и потушим пару минут, после оставим настаиваться до остывания.
Мужу вообще ужасно понравилось. )
Королевские креветки я делаю на гриле, но больше люблю именно мелкие отварные.
А как вы готовите креветки?
Обычно я просто готовлю их - буквально просто заваривая кипятком, без варки. И макаю в соус, он для кого-то покажется ужасным, но для меня лично вкуснее нет - майонеж (о-ужас), лимонный сок, лимонный перец.
Но в этот раз я попробовала по другому рецепту.
Берем лимон, чеснок, соевый соус, креветки.
Обжариваем чеснок, я добавила еще лаврушки и перец горошком.
Обжариваем там же креветки.
Добавим выжатый лимонный сок и порезаный лимон, соевый соус и потушим пару минут, после оставим настаиваться до остывания.
Мужу вообще ужасно понравилось. )
Королевские креветки я делаю на гриле, но больше люблю именно мелкие отварные.
А как вы готовите креветки?