Как вы готовите креветки?

[rebro_a_dama]

В Крыму креветки очень дешевые, по крайней мере, по сравнению с нашим городом. Я отрывалась

Comments

[tanjywka]

Очень актуально!
Я обычно их просто варю со специями пару минут, и брызгаю лимоном.
Спасибо за идею! :)

[rebro_a_dama]

Приятного аппетита!

[papaxa]

не
варить креветки это не хорошо
только жарить
в ароматизированном масле
ароматизировать масло чесноком, цедрой лимона, имбирем, чили паста, кунжутное масло, кокос, розмарином и тд
в разных сочетаниях
главное чеснок и что б лежали в один слой на раскаленной сковороде

[tanjywka]

Спасибо за шикарный рецепт! Уже делала 5 раз - очень и очень вкусно! :)

[ixia_fashion]

А мы в последнее время не варим креветки, а жарим.
И мелкие, и королевские очень вкусно получаются.
Сначала разморозить полностью, потом немного масла на сковороду, потомить немного. Слить жидкость. Посолить, добавить огонь. Посыпать любимыми приправами. И обязательно чеснок. Через чеснокодавку или сухой.
Как только на креветках образовалась румяная корочка, можно выключать.
По желанию можно сбрызнуть лимонным соком.
Вкуснятина))))

[rebro_a_dama]

Попробую вот так слить воду и дожарить. Спасибо!

[tatjanin_lj]

обжариваю быстро в сковороде ВОГ с соевым соусом, раст.маслом и тайским соусом остро-сладким, иногда добавляю чеснок

[rebro_a_dama]

Чеснок креветкам очень идет!

[raffaello_life]

я отвариваю и подаю с соусом: натуральный йогурт с солью и чесноком

[rebro_a_dama]

Мне в йогуте не хватает кислоты.

[rebro_a_dama]

Это вредно и вкусно!