Свекольные равиоли

[rawinrussian]

По мотивам http://qusse.livejournal.com/42805.html а также рецепта в Raw Food Real World

Comments

[vegan54]

Очень красиво и, думаю, очень вкусно. Постою в стороне пока - не доросла я до такого искусства (сыр из кешью). Поэтому ем кешью и другие орехи,а свеклу могу приготовить а-ля корейская. Надеюсь на свое развитие.

[rawinrussian]

да ладно, хватит себя само-ограничивать :-)

[lydia_s]

Марин, мы такую делали. только есть ее как? Всё ж расползается...

[rawinrussian]

класть в рот, жевать... пока ничего нового в этом процессе не придумала

[lydia_s]

они настолько маленькие или надо свеклу резать?

[qusse]

> Марин, мы такую делали. только есть ее как

[frukta_gg]

ооо, у меня для моложителя уже проращивается пшеница, стремлюсь к сыру)
Свеколку тут на днях с имбирем и уксусом замариновала, вторые сутки пошли. Слюньки текут)))

[rawinrussian]

первый раз сделаешь - потом это будет просто, и приятно всегда иметь сыр для блюд и закусок

[qusse]

свекольная ботва - ммм, мечта! нам до такой ещё пару месяцев жить :))
наверное можно сыр и в неё заворачивать :D мне твой вариант очень понравился :)

[rawinrussian]

Да, она оч. вкусная, и достаточно солёная сама по себе

[rawinrussian]

http://rawinrussian.livejournal.com/78468.html

в ботве болшье витаминов, чем в корнях

[klimkin]

Морковную ботву есть можно но вкус - на любителя, странное ощущение когда ешь что-то зеленое на вкус как морковка

[rawinrussian]

ключ - молодость; старая не очень; но я в любом случае её в смузи молола