У каждого есть своя выручалочка для быстрого ужина. У кого-то банка с тунцом, у кого-то замороженное слоеное тесто, а у одной моей знакомая это банка с вареной тресковой икрой. У нас такие консервы продаются в каждом супермаркеде, torskerogn называются. Если эту вареную треску из консервов порезать и пожарить - очень даже вкусный ужин получится. ( Read more... )

На этой неделе у нас на работе новогодний бал. Платье я себе купила еще летом, но вот незадача, повисев в шкафу, оно уменьшилось. Рождественские каникулы с объедаловкой тут конечно не при чем... Поэтому я в последнее время очень полюбила вот этот зеленый гарнир. Просто так или к рыбе-котлетам-чему угодно. Очень вкусно, правда. Всегда хвалят. ( Read more... )

Вчера обедала в нашей местной суши-забегаловке в компании друзей. Те совсем недавно перебрались из штатов в осло, по работе естественно. Обсуждали как легко или трудно приспособиться к повседневной норвежской жизни. «Вот», - делились американцы, - «К врачу пошли - 400 крон, к глазному врачу на обследование - 1400 крон, к зубному врачу даже думать ( Read more... )

Последние 20 лет я проработала в предприятиях с «открытыми» офисными помещениями. Сотрудники и сотрудницы сидят, толкаясь и работая, в больших комнатах, иногда перегороженных ширмами, и иногда и нет. В таких офисах особенно ценятся залы совещаний, так называемые переговорные. Они могут быть большими и маленькими, с экраном и без, в большинстве ( Read more... )

В лифте по дороге на работу обрызгала большого начальника непослушным зонтиком. «Понедельник, доброе утрое», - вздохнул начальник. Коллега из соседнего отдела, неуклюжий и лысый, а ведь еще и 30 нету, чуть не упал со стула. «Понедельник, синий понедельник», - пожаловался коллега. Маленький по рангу начальник, а по форме мужчина больших размеров, ( Read more... )

Сначала был гугль-ридер. Это было очень удобно. За чашкой кофе да провертеть кто что написал. Потом гугль-ридер закрыли. Я перепробовала несколько а-ля гугль-ридерных приложений, плюнула, и перешла на фб. Всё равно те, кто - уже давно транслируют в фб. В фб я начала находить безумно интересные фуд-блоги. Нет, они, эти блоги, естественно, были и до ( Read more... )

Пришла в магазин а там в рыбном отделе дают по блату продают щеки морского черта. Морской черт мне очень нравится но он дороооогооой, а тут щеки и по 99 крон за кило. Ой и вау. Надо брать. Купила. Пришла домой. Задумалась. Погуглила. Девочка-продавщица очень советовала щеки в сливочном масло пожарить. От этого и отходила. Получились щеки в шпинатно ( Read more... )

Любите ли вы шпинат так как любли его я? Хе-хе. Шпинат я очень люблю и упаковка свежих зеленых листиков практически всегда лежит в холодильнике. На гарнир, на салат и просто так. Вот, очень вкусно вчера как гарнир получился - шпинат с панировочными сухарями. Делов на 5 минут, удовольствия на весь вечер. Очень хвалили. Просили делать ещё ( Read more... )

Время так быстро летит, ничего не успеваю.. Вчера быстрый ужин приготовила, зеленые оладушки из шпината, зеленого лука, феты и домашнего творога. Объедение получилось. Хвалили. Просили делать ещё ( Read more... )

Любите ли вы пшенку так как люблю её я? Едим мы пшенку дома не часто и обычно это связано либо с гостями из Москвы (личный импорт пшенки, гречки и сушеных грибов) либо с поездками в Москву (личный экспорт пшенки, гречки и прочих вкусностей). Хотя конечно пшенку и гречку можно спокойно купить в специализированных магазинах здорового питания - бери ( Read more... )