Соус из остатков запеченной форели или настало время лениться

[ranja]

После девичника осталось немного запеченной форели. Погуглила на тему чтобы из нее сделать такое умное и ленивое, норвежский интернет выдал гратенг-запеканку или соус к пасте. И то и иное либо на основе соуса бешамель либо на сливках. Скучно. Хотелось чего-то красного - помидоры давай!, и острого - ой-ой-ой!. Поэтому получилось то что получилось а

Comments

[d_white1967]

Интересно, спасибо, надо попробовать.

А ещё из такой рыбы можно сделать ностальгию :) В смысле "кильку в томате", меня в своё время научили. Ну, конечно, не совсем она, но похоже. Если интересно, выложу рецепт.

[ranja]

спасибо за спасибо.

да, интересно!

[d_white1967]

Цитирую из давно прочитанного

[purview]

по-сути, любую рыбу так можно приготовить . Я как-то минтай так делала и палтуса, очень вкусно получается.