Тушеные телячьи голяшки со свеклой - как удивить и накормить гостей

[ranja]

В то время как израильтяне встречают новый год, россияне провожают дачный сезон, а норвежцы празднуют начавшиеся осенние каникулы, мы в этот прекрасный желтый осенний день утром великолепно и лениво пили кофе, празднично завтракали, варили медовое сливовое варенье - аааах как благоухает у нас дома - а потом чокались и ужинали. Прекрасный день

Comments

[ataggonyi]

Очень интересное сочетание! как-то вот не задумывался о соусе из свеклы

[ranja]

спасибо. обожаю всё из свеклы. пшенная каша со свеклой - фаворит но это уже другая песня

[ataggonyi]

Она у тебя есть? каша со свеклой?

[ranja]

в смысле есть? её надо приготовить. :)

[vasylkivska]

А голяшки это как по здешнему?

[ranja]

kalve shank

[blueswinka]

У вас так интересно, теперь мне хочется голяшек со свеклой)
И пшенной каши со свеклой тоже, хотя я это еще меньше представляю на вкус, чем свеклу с голяшками.

Я пока только Biff à la Lindström пробовала, очень нам понравилось сочетание, теперь еще и это попробуем)

[ranja]

спасибо

вот рецепты свеклы с пшеном
http://ranja.livejournal.com/830919.html

[blueswinka]

Спасибо!

[exituss]

Какой чудесный рецепт! Срочно готовить! Спасибо!

[ranja]

спасибо за спасибо. буду рада если понравится :)

[natalayu]

Сделала куриные голени с таким соусом. Правда, от кайенского перца пришлось отказаться, мне нельзя острое ни в каких дозах. Получилось замечательно. Думаю, что так можно сделать и свиные ребрышки, хотя это вообще против аутентичности.:))
Буду делать еще.

[ranja]

спасибо!