Девичник в саду
Вчера сидели в саду, пили холодное белое сухое, решали математические задачи сплетничали ни о чем.
Приготовила:
на закуску --- салат из запеченных и свежих помидоров с соусом из греческой феты и йогурта (запекла половинки шерри помидоров и тонкие дольки больших помидоров, смешала на тарелках помидоры запеченные и тонко порезанные свежие шерри, прокрутила в блендере греческую фету, йогурт, 2 стол лож крем фреша, чеснок, петрушку, базилик). Подавала с сырными булочками. Шквал аплодисментов. Хит.
на главное - лосось замаринованный в горчице и запеченный под миндальными лепестками (изначально никакие миндальные лепестки не планировались, хотела на гриль, но газ кончился) с гарниром из припущенного в сливочном масле шпината. плюс отварная в мундире молодая картошка.
на десерт - простой быстрый-быстрый шоколадный пирог с малиной. получился из ничего. ели уже когда стемнело. очень достойное завершение.
Time management:
с вечера испекла пирог и в холодильник
утром
замесила тесто на булочки
нарезала помидоры
замариновала лосося и в холодильник
испекла булочки
поставила помидоры в духовку
вымыла пол
приняла душ выспалась
вынула помидоры из духовки
приготовила соус из феты и йогурта
обсудила соседей слева с соседкой справа
поохотилась на улиток
нарезала свежие помидоры
промыла шпинат и поставила сушиться
обрадовалась девочкам
открыла вино
дальше всё делали вместе...
голоса у нас звонкие, девичьи, сад у нас тихий, мирный - представляю, как мы назвенели вчера ночью и как наши соседи всё это слушали....
Очень хороший день вчера случился.
Приготовила:
на закуску --- салат из запеченных и свежих помидоров с соусом из греческой феты и йогурта (запекла половинки шерри помидоров и тонкие дольки больших помидоров, смешала на тарелках помидоры запеченные и тонко порезанные свежие шерри, прокрутила в блендере греческую фету, йогурт, 2 стол лож крем фреша, чеснок, петрушку, базилик). Подавала с сырными булочками. Шквал аплодисментов. Хит.
на главное - лосось замаринованный в горчице и запеченный под миндальными лепестками (изначально никакие миндальные лепестки не планировались, хотела на гриль, но газ кончился) с гарниром из припущенного в сливочном масле шпината. плюс отварная в мундире молодая картошка.
на десерт - простой быстрый-быстрый шоколадный пирог с малиной. получился из ничего. ели уже когда стемнело. очень достойное завершение.
Time management:
с вечера испекла пирог и в холодильник
утром
замесила тесто на булочки
нарезала помидоры
замариновала лосося и в холодильник
испекла булочки
поставила помидоры в духовку
вымыла пол
приняла душ выспалась
вынула помидоры из духовки
приготовила соус из феты и йогурта
обсудила соседей слева с соседкой справа
поохотилась на улиток
нарезала свежие помидоры
промыла шпинат и поставила сушиться
обрадовалась девочкам
открыла вино
дальше всё делали вместе...
голоса у нас звонкие, девичьи, сад у нас тихий, мирный - представляю, как мы назвенели вчера ночью и как наши соседи всё это слушали....
Очень хороший день вчера случился.