Жареная нашинкованная брюссельская капуста

[ranja]

За окном тёмный снежный вечер. Вот и еще одно воскресенье прошло, надо собираться в завтрашние совещания и рабочую суету. А пока - зелёная, весёлая и чрезвычайно быстрая и вкусная жареная брюссельская капуста. При наличии фуд процессора - делается моментально. Очень хвалили. Просили делать ещё.

Comments

[karina_yem]

никогда не приходило в голову, что их шинковать можно, а ведь правда! -)) Хотя я то их видела только в замороженном виде, тут и не нашинкуешь конечно.

[ranja]

шинкованная свежая она прекрасна и в изначальном виде в салате с например пекорина

а насчет замороженной - вот прекрасный рецепт Жени Акварель
http://ranja.livejournal.com/357582.html?thread=4280526#t4280526

[elena0022]

У нас тоже, к сожалению, только замороженная. А рецепт понравился, на всякий случай сохранила себе!

[ranja]

спасибо
насчет замороженной вот прекрасный рецепт Жени АКварель
http://ranja.livejournal.com/357582.html?thread=4280526#t4280526

[anke_anke]

Никогда не додумалась их нашинковать, а ведь, действительно, можно :-) Спасибо за идею!

[ranja]

спасибо за спасибо

можно еще нашпинковать и свежую в салат с натёртым пекорино и грецкими орехами очень вкусно:)

[anke_anke]

Нужно будет попробовать, у нас как раз сезон :)

[crossline]

Без масла, но с вилочкой!

[ranja]

но без масла ;)

[marg_f]

Классная идея с шинковкой! У меня как раз немного свежей брюссельской в холодильнике лежит.