Оставив рассуждения о разнице между профессиональной кухней и домашней любительской, озвученной мной пару дней назад, вернемся к самой еде.

В названии блюда не указана главная интрига - сырые шампиньоны.
Я, как любитель сырого мяса и рыбы, не брезгую и грибочками. Главное - их свежесть и непорочная чистота :)


( Read more... )

Добрейшего всем!
Неделю назад я в своем инстраграмме похвасталась размерами свеклы (да-да, девочки иногда тоже хвастаются размерами :) ), выросшей у друзей на даче...


( Read more... )

Продолжаем утепляться ( Read more... )

Завершу тему еды на пикнике салатом.
В первую очередь он мне нравится тем, что его приготовление можно совместить с приготовлением шашлыка. Одно условие - углей должно быть много, иначе мясу не хватит.

Во вторую - это хорошо и как салат сам по себе, и как гарнир к тому самому шашлыку.

Настоятельно рекомендую :)


( Read more... )

Это лето было благосклонно ко мне в качестве загрузки работой и была возможность ездить к друзьям на дачу ( Read more... )

Это - места моих утренних прогулок за городом.
Очень люблю приезжать на дачу к своим друзьям, что находится в сорока километрах от Минска. Воздух, прохлада в деревянном доме, баня (если это возможно), шашлык.

Нигде я более душевно не провожу время.


( Read more... )

До салата я расскажу о приятном сюрпризе, который случился вчера ( Read more... )

Женщина из ничего что может сделать? Скандал, шляпку и салат. (с)
Шляпку не пробовала делать, остальное - легко!

Салат для меня вообще идеальная еда. Кроме стейка и тар-тара, конечно :)
Поэтому в холодильнике всегда есть какие-нибудь составляющие. Как, к примеру, упаковка салатов, сыр, овощи. Мяско какое-нибудь.

Так и живем :)


( Read more... )

На моем сайте вы увидите мало постных блюд. Я уважаю, но сама пост не соблюдаю. Во-первых - пост должен быть не только в еде, но и в мыслях, действиях , жизни. А в жизни я могу ох как красиво приложить на русском разговорном языке. Ну и мало ли чего в сердцах-то сделаешь.. А в еде я тем более не смогу - я физически не могу жить без мяса. Вообще ( Read more... )

За окном серо и грустно. Разбавляю серость за окном яркими красками у себя на кухне - пеку макарон, делаю торт-Валентинку и готовлюсь рисовать печенье ( Read more... )