ЗАКУСКА С ЛОСОСЕМ, АВОКАДО И ЯЙЦОМ-ПАШОТ.

[raechka_sav]

Оставив рассуждения о разнице между профессиональной кухней и домашней любительской, озвученной мной пару дней назад, вернемся к самой еде.

В названии блюда не указана главная интрига - сырые шампиньоны.
Я, как любитель сырого мяса и рыбы, не брезгую и грибочками. Главное - их свежесть и непорочная чистота :)



Быстро, относительно недорого и очень вкусно!

Велкам за рецептом!