Пшенка с карри

[radjanaka]

Этот рецепт родился из огромной любви к пшенке. Готовить ее я начала всего пару лет назад, до этого не умела. Когда хотела научиться, нашла рецепт, как сделать пшенку вкусной, рецепт был дюже замудреный, варить сначала в молоке, потом слить, залить снова, добавить кучу масла

Comments

[borntobeacat]

Ого как!

А я люблю биточки из пшенки и со сгущенкой! ^_^

[radjanaka]

ой, я такого не знала, надо обязательно попробовать научиться. я пшенку могу хоть в хвост, хоть в гриву, даже просто холодную и с кефиром))

[borntobeacat]

Это элементарно!

Варишь пшенку на воде, солишь, остужаешь.
Добавляешь 1-2 яйца крупных, и 1-2 столовых ложки муки с небольшой горочкой.
мокрыми руками лепишь небольшие как оладьи-котлетки округлые и где-то сантиметрик толщиной, обваливаешь в муке и жаришь на подсолнечном масле, как оладушки до золотистой корочки. И все.
Сгущенкой поливаешь и ешь ))))

У меня в таком виде пшенку ели трое мужиков, ненавидящих пшенку ))))

[radjanaka]

спасибо! думаю уже послезавтра буду лепить!!!

[mamzel_rita]

Ооооо, у меня мелкая её обожает, а я варить её не люблю
Хммм хороший вариант с яйцом ))))

[radjanaka]

я ее по-разному делала, оч просто можно просто отварить, ну скажем на 200 мл 380мл воды, а в конце уже когда почти все выкипело добавить сколько нужно сливок или молока, когда будет готово, добавить масло и размешать, будет оч вкусно, мелкой наверное так нравится.

а варить ее очень быстро, я вот не люблю рис, его долго ждать.

[mamzel_rita]

Рис и гречку я делаю в духовке ) овсянку вообще тока кипятком заливаю. Муж себе ячневую кашу варит сам )

[radjanaka]

у меня муж сам теперь гречку варит, тк покупаем именно сырую органическую, а она такая специфичная, ее макс 15 мин варить и мне не нра, а ему нра и мне повезло)) рис тоже варит преимущественно сам. у него есть офигенный рецепт, надо будет попросить сделать, а я зафоткаю.

[fiji_honey]

Очень интересные рецепты!

У меня нет ни блендера, ни духовки, зато все, что нужно для приготовления этого рецепта у меня есть )))) - ура! ))))