Клубника со... нет, не сливками :)

[pushenok_lj]

Завтрак или, может быть, десерт ? Кому как, но это ужасно вкусно ! И делать ничего не надо - в сезон клубники все всегда есть в наличии. Рецептом это сочетание назвать конечно не получится, но идею видела несколько раз в англоязычных кулинарных блогах.
Итак, все очень просто: клубника, сметана и темно-коричневый сахар (не пытаться заменить

Comments

[nschatzi]

Ух-ты, интересная идея, надо попробовать! (мне бы еще до бутера с бри и шоколадом добраться... :))

[pushenok_lj]

Это проще - даже ничего греть не надо :)

[nschatzi]

В общем, да. :)

[rozik1965]

ох... праздник калоий!А знаешь.как я еще люблю: сливки взбить без сахара,а сметану с сахаром,и не перемешивать,туда макнул,сюда макнул... :)

[pushenok_lj]

Еще одна идея - хорошо, сейчас клубники много :) А калории - да, но зато вкусно как ! И надо на клубнику, клубнику налегать, а не на сметану :)

[rozik1965]

А кто на сметану? Я-на сливки!!! И главное,не перемешивать,туда сюда...:)

[pushenok_lj]

:) :)

[diana_nagornaya]

красиво то как все!
клюбника это всегда ощущение праздника!
фотографии очень мне нравятся!

[pushenok_lj]

Спасибо ! Появится у вас местная клубника - обязательно попробуй - это очень вкусно :)

[lanamoskalyuk]

Красота какая!

[pushenok_lj]

И вкуснота :) Спасибо !

[lyukum]

Да, коричневый сахар - это вещь!
Недавно вычитала на одном форуме, как народ делился впечатлениями от перечного сиропа -- это простой сахарный сироп, когда сахар растворяют в воде 1:1, но дополнительно проваривают его с крупно размолотым чёрным горошковым перцем и процеживают. Чаще всего такой сироп добавляют во всякие алкогольные коктейли и вроде бы привычное начинает играть новыми вкусовыми ощущениями. А кто-то рассказал, что совершенно необычный вкусовой опыт получется, если в такой сироп макать свежую клубнику. :)

[pushenok_lj]

Слушай, какая идея ! Спасибо ! Я уверена, что мне понравится ( не знаю на счет моих домашних :) ). Сегодня вечером и опробую - благо у нас клубничный сезон в разгаре :)

[lyudavitaya]

Ну тогда вот рецепт: http://www.chow.com/recipes/13431-black-peppercorn-syrup

Мне страшно понравился первый комментарий под рецептом :)

[pushenok_lj]

:)))) Спасибо, нет СПАСИБИЩЕ ! Эх, нет у меня сычуанского перца дома (кстати, что это за перец такой ? ), а то я бы тоже попробовала :)