Новогодний двойной чизкейк

[ptaxa12]

Идея двойного чизкейка принадлежит Пьеру Эрме.
Торт этот состоит из выпечного и невыпечного чизкейков.
Я совместила несколько рецептов и приготовила свой торт без
сахара и муки, поэтому решила восстановить весь процесс в
памяти и сделать эту запись. Результат мне понравился, буду
пользоваться рецептом.

Comments

[soninababuly_m]

Шикарный тортик!Впрочем,как и вся твоя выпечка!

[ptaxa12]

Спасибо, Марина!

[annushkapahomov]

Таня, всем чизкейками чизкейк!!! Да он же ещё и мой любимый марципан - миндальная мука.
Пожалуй, сохраню себе рецепт, упростив его для себя, конечно же )))

[ptaxa12]

Как упростить - я намекнула. Просто расположить слой за слоем в одной форме. Сочетание в нем очень удачное.

[annushkapahomov]

Всё уже записала, подсластитель в сахар перевела - буду ждать ВДОХНОВЕНИЯ )))))

[vd_juliya]

Как обычно красотища! Ну и могу только догадываться, как это вкусно!

[ptaxa12]

Для фанаток чизкейков очень вкусно!

[mahusia]

если закрыть глаза ан сливки, то вообще вариант для худеющих идеальный, белковый! и очень красиво!

[ptaxa12]

Замените сливки на сметану, а молоком 100гр. сливок для шоколада и какао в муссе (изначально там молоко было). Для меня, как худеющей на lchf сливки - это идеально. Спасибо!

[mahusia]

спасибо!

[sole_soledad]

Шикарный чизкeйк! Рeцeпт забираю. сeбe!

[ptaxa12]

Галочка, привет! С праздниками тебя! У тебя получится, я знаю!

[sole_soledad]

Привeт, Танюша! Вот забрала рeцeпт, а когда пeчь буду нe заю...ужe два мeсяца диeтничаю) Пeчь нe рискую, потому что нe удeржусь и буду лопать)) Hо я eго когда нибудь испeку!)

[ptaxa12]

Галочка, так и я уже почти полгода. Результат = 72кг. Сейчас немного позволяю себе цитрусовые, шоколад. Теперь это уже не диета у меня, а образ жизни. Чувствую себя прекрасно! А тортик приготовила именно под себя, хотя окружающие не замечают подмену.