Утро моего выходного дня началось с сенсационной новости заказного убийства господина Немцова.
Искренне соболезную его родным и близким.
Но я не хочу весь свой выходной день посвещать политике.

Завтра календарная весна приходит. Я приготовила картошечку с оливковым маслом  и молотым перцем в духовке. Испекла лепёшку, на которую положила икру из ( Read more... )

Наконец-то я добралась до своего любимого поста - кулинарии. В свете последних событий, когда меня обвинили во всех существующих проблемах города Орска, могу себе позволить готовить, вязать. Чеерз пару часов пойду шить Снеговика, которого выложу позже. Итак ( Read more... )

Сегодня я, после двух проведённых ночей в поезде, целый день бездельничала, а к вечеру вспомнила, что мне с утра на работу. А это означает, что в доме опять появится еда. Решила приготовить слоённый торт из печени.
Не смотря на кажущуюся сложность, сие блюдо готовится во-первых быстро, а во-вторых, сам процесс готовки захватывающий.


( Read more... )

Сегодня я решила приготовить жюльен. Обычно для его изготовления шла в магазин, покупала пакетик Магги и честно следовала инструкции. Но почему-то разом во всех окружающих меня магазиах заветного пакета не оказалось. А желание вкусить чудесное блюдо осталось! Да к тому-же я специально купила кокотницы под жюльен ( Read more... )

такая жизнь неправильная!
Пусть хоть еда будет правильной!
услышано по ТВ
Я не буду открывать кулинарные книги, соревноваться с авторами и ведущими известных многочисленных кулинарных шоу. Я просто вкладываю душу в свои блюда и получаю красивую и лечебную еду, приносящую радость.


( Read more... )

Завтрак. Сегодня это будет холодец и домашний хлеб с тмином. Всё сделано мной лично. Особых секретов приготовления нет. Хлеб выпекался в хлебопечи. А холодец сварен из говяжьей мотолыжки и кусочка курицы.


( Read more... )

Раньше не обращала внимания на многочисленные передачи, показывающие кулинарные поединки и шедевры. Мне лично попадались истории с использованием неких экзотических продуктов и такого сложного приготовления, что я считала себя безнадёжным случаем. Сейчас я выкладываю в свой блог блюда, которые готовлю сама и время, затраченное на приготовление   ( Read more... )

Ура! Лето вернулось! Никогда не думала, что так буду радоваться солнечным лучам и с вожделением вспоминать зной и жару. Нее, мы, жители степей, привыкли к тому, что ворчим от невыносимой жары летом и обжигающего кожу -  мороза - зимой ( Read more... )

Лето пропало. Ушло. Сразу же захотелось мяса. Например, свиную отбивную.
Это, пожалуй, наиболее легкий способ почувствовать себя счастливым сытым объевшимся котом. Потому что после такой вкуснятины думать совсем не захочется, проблемы станут букашками, а двигательные реакции превратятся в статику. Но отбивная того стоит!


( Read more... )

Про кабачки пишут, что они полезны для здоровья. И особая их ценность - в наличии большого количества клетчатки, которая заполняет собой объём желудка и даёт быстрое чувство насыщения. Поэтому для тех, кто постоянно борется с лишним весом, блюда из кабачков- незаменимые помощники.


( Read more... )