Рис из овощей

[pratina]

Впору вводить тэг "кризисная кухня",  т. к .условия обязывают.
Для раунда  " Готовим из овощей. Некартошка", проводимый сообществомgotovim_vmeste2,  решила запостить  гарнир, который я называю Рис из овощей.

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[pratina]

И ты жив,курилка! Прально угадал))) Ты же спец по огoродным продуктам)))

Привет!)

[ya_zufarovna]

Одобрям-с!

Re: Привет!)

[pratina]

Жизнь теплится знацца)))
Спасиб, душа моя! Рада, что понравилось. Я так обожам-с такое приготовление, особенно заправленное сливочным маслом.

[ya_zufarovna]

Жизнь теплится знацца)))

Да все у нас в порядке...пока. В магазах продуктов полно, но я заранее затарилась, дома сижу, карантинничаю))
А ты как? Получшело?

[pratina]

У меня все ок. Чуток только кашляю. Вчерась попартизанила разведкой в магазин под домом. Вроде пока никаких вирус-сюрпризов.

[pratina]

Гарнир Рис из овощей

Ингредиенты:

-набор из овощей с плотной мякотью (цветная капуста, тыква, морковь, черешковый сельдерей),

-сливочное или оливковое масло,

-соль, перец

В процессоре измельчить овощи до размера крупных рисинок.

В посуде, подходящей для варки в микроволновке, к овощам добавить чуть -чуть воды, покрыть пленкой, сделав пару надрезов для выхода пара, и на полной мощности проварить минут 7- 10, в зависимости от желаемой мягкости овощей.

В готовые овощи добавить сливочное или оливковое масло, посолить, поперчить.

[simysia]

ничего себе, какое у вас карантинное изобилие продуктов!
у меня ничего из этого, кроме яиц. Из последнего кусоча бекона буду завтра готовить неаполитанскую пасту с горошком. И все :(

[pratina]

Это тоже уже поскребыши по сусекам. Надо дожить до вторника и делать партизанскую вылазку на продразверстку))))

[simysia]

самое-то главное! как ваши косвенные признаки ?

[pratina]

Остался только кашель небольшой. Но прям чуть-чуть, а все остальное ок. Очень тронута вниманием. Спасибо!