Дачный кекс с крапивой

[pratina]

Интересно, какова была реакция французов на шпинат, которой привезла с собой из Флоренции Екатерина Медичи, когда вышла замуж за их наследного принца? Моя дочь фукнула на шпинат, дескать, что за крапива?!
"А можно ли использовать крапиву вместо шпината?"- задалась я вопросом и для этого нашла подходящую рецептуру кекса.

Comments

[odiniznashix]

Кстати, прокручивая по-быстрому ленту, вдруг удивился странному заголовку - "Дачный секс с крапивой".
Нифига себе, думаю! - Секс и крапива - это круто.

[pratina]

Очень смешно, если вспомнить, как я однажды в детстве в летнем сарафанчике свалилась с берега прямо в крапиву((((

[neyasny_asfodel]

<Во время хранения кекс становится вкуснее и влажнее.<

👍🙂

вещщь!

вместо нута можно добавить кедровые орехи (очищенные), они с ярким вкусом и способствуют увлажнению кекса

[pratina]

Точно! Они тут будут в тему!))) Спасибо!

[e1anna]

О, Лена с очередным шикарным рецептом!))
Очень интересный кекс, как раз собралась сегодня за крапивой. Я вообще дикоросы люблю. А уж если добавить сыр да нут - не может быть невкусно. Спасибо!

[pratina]

Буду только рада, если пригодится. Я пробовала без сыра, но все-таки не то, слишком безвкусно получилось. Поэтому вкус тут нужно создавать. Удачи!)))

[astakhova_99]

Интересно и на клафути похоже)

[pratina]

Приветик! Рада, что показалось интеоесным. На клафути все-таки не очень похоже, т.к. тут есть разрыхлитель и тесто получается довольно пористым, хоть и влажным.

[astakhova_99]

Ну, это я образно, конечно, но здорово же - клафути с крапивой?)))
И опять же молоко в рецепте. Так что смело можешь патентовать новый рецепт!)

[pratina]

Скажешь тоже!))) Но приятно все равно)))

[luxs135]

А еще оливки туда наверное интересно добавить :)
Я на сколько понимаю тут можно и довольно старые листья крапивы использовать, или только молодые весенние?

[pratina]

Да однозначно. Спасибо, Сергей! Я их не упоминаю, т.к. вряд ли на даче они могут заваляться)))
Листья, конечно, не самые старые, но те, что находятся под верхушками еще более свежие.