Раз пошла такая... рви зеленые бобы!

[pratina]

Вдогонку к оригинальному способу сицилийцев употреблять салат из бобовых с помощью "ложечек" из красного лука  захотелось показать  необычное и очень весенне сочетание свежих бобов с молодым овечьим сыром Марцолино, которое в этот период доминирует на столах многих итальянцев.

Comments

[ninas]

интересно было бы попробовать!
а осенью поспевают всякие тыквы, может с ними?

[pratina]

Холодно, дорогая! Однозначно ты уже пробовала сочетание!

[ninas]

:) буду думать!

[pratina]

Потом смеяться будешь, что точно знала! Не зацикливайся на осени! Это лишь подсказка!

[ataggonyi]

С орехами!

[pratina]

Ну и орехи можно положить, но не они главное сочетание!

[ataggonyi]

Ну с томатами еще. но это общеизвестно и неосенью а летом

[pratina]

Не! Не из огорода!

[bigmir81]

С виноградом? :))

[pratina]

К сожалению, не с виноградом! Существует классическое сочетание сыра с ...))))

[bigmir81]

грушей? :)

[pratina]

Молодец! С грушей,конечно! Есть даже итальянское выражение "Не рассказывай крестьянину, насколько вкусно пекорино с грушей"))))

[magdacook]

с пастой, с чем еще)))

[pratina]

Ну паста после бобов как-то не в тему! Тем более, что пасту можно есть и летом)))) Оксана уже отгадала!)))

[magdacook]

я думала, но не стала повторять))
ну ты же написала выше, что смеяться будете, вот я и подумала, может совсем все просто)))

[pratina]

Первая мысля завсегда верная)))) Поэтому и написала, что всем знакомо сочетание " cacio e pere"))))

[lu_scha]

с вином!

[pratina]

НУ вино само собой) Но тут вопрос в другом сочетании))) Уже отгадали: груша!))) Рада, что поучаствовали.Спасибо!)))