Раз пошла такая... рви зеленые бобы!

[pratina]

Вдогонку к оригинальному способу сицилийцев употреблять салат из бобовых с помощью "ложечек" из красного лука  захотелось показать  необычное и очень весенне сочетание свежих бобов с молодым овечьим сыром Марцолино, которое в этот период доминирует на столах многих итальянцев.

Comments

[ataggonyi]

С орехами!

[pratina]

Ну и орехи можно положить, но не они главное сочетание!

[ataggonyi]

Ну с томатами еще. но это общеизвестно и неосенью а летом

[pratina]

Не! Не из огорода!

[ataggonyi]

Неужели............................. с наволочкой?)))))

С медом?

[pratina]

"С медом?!" -Тебя уж на пасеку потянуло, а ты ближе к дому пошукай!
Кстати, сегодня овощной супец заправила той пастой "из наволочки". Духман до сих пор стоит! Очень вкусно получилось)))