Колбаскартошка или картофельная колбаса

[pratina]

"Мама ругается, что мне часто дарят цветы.. Говорит лучше бы кг картошки принесли и батон колбасы" (Из Интернета)

Картофельная колбаса (Salame di patata) - неожиданно вкусная штука из серии рецептов с меткой "голь на выдумки хитра"

Comments

[ataggonyi]

Такая же нищенская еда как и украинские картопляники.... А еще есть гуляш голландский 1 к 10 (на 1 часть мяса 10 картошки). Тоже от боГатой жизни))) Антикризисно!
Читаю про морковь...

[pratina]

С понтовскими эпитетами насчет "нищенского" согласиться никак не могу в силу того, в каком регионе традиционно готовятся эти колбаски. Традиция, мой дорогой, вещь очень дорогая, а если традиционный продукт еще и вкусный, то почему же ему не существовать?! Хочу надеяться, что украинские и голландские блюда существуют по тем же самым причинам)))) Не все же вырезки на салаты изводить!)))

[ataggonyi]

Лена ну какая там традиция? На столе у Римлян картохи явно не было....

[pratina]

Олег, что-то у тебя сегодня с настроеницем не того! Причем тут римляне?! Я в посте ввсе прописала, откуда и когда. Не раз уже делала этот польпеттоне и никогда с мыслью, что это от недостатка возможностей.

[ataggonyi]

Такая же нищенская еда как и украинские картопляники.... А еще есть гуляш голландский 1 к 10 (на 1 часть мяса 10 картошки). Тоже от боГатой жизни))) Антикризисно!
Читаю про морковь...

[pachom]

Блин, ты то ли двоишься, то ли стерео освоил)))

[pratina]

поЯснь проблему!))

[pachom]

Да у него два одинаковых сообщения))))

[ninas]

ууу! уже хочу! :) класс какой, спасибо! :)
а я б к ней перчики подала запеченые, ну это я люблю:) очень!

[pratina]

Хорошо просчитываешь вкусы!)) Комплименти!

[ninas]

спасибо :)

[oksi_dom]

Интересно! буду готовить.) Пытаюсь угадать вкус...как мясной паштет??

[pratina]

Дык примерно так и будет, тем более, что ароматы специй добавояют впечатление))

[canishelveticus]

Нда. "картохи" у римлян не было. Репа была. И капуста. И кровь они тоже не выбрасывали.
По поводу паразитов. У Игоря (который на Мадагаскаре, все время ник в ЖЖ забываю) читала как-то фееричные комментарии типа "если бы я знала, как производят перец/корицу/любые другие пряности, никогда бы не стала их покупать! Там же сплошная антисанитария!
Мне хочется таким посоветовать замачивать мясо из супера в хлорке - на всякий случай.

[pratina]

Да это у Олега что-то сегодня в запале ))
Спасибр, Натуль, за комментик!)))