Запросов на овощную запеканку с забавным названием "Овощная колбаса" оказалось чуток больше, чем на рулет из рубленого мяса ( Read more... )

"Сбежавший соус" -именно так в Тоскане называют вегетарианское рагу,  подразумевая, что в нем от рецептуры мясного рагу остались лишь овощные ингредиенты.  А мясной ингредиент...  сбежал, как та курица из названия народного блюда из картошки (Жареный картофель со сбежавшей курицей), для которого  курицы просто не нашлось ( Read more... )

Кулинары, для которых приготовление еды- творчество, обладают не только любопытством в отношении необычных идей, но и неуемной фантазией для   воплощения их в жизнь ( Read more... )

 Морковь, не смотря на эффектный для еды цвет, не часто встречается в качестве одного из определяющих ингредиентов блюд. Не дотягивает корнеплод вкусом, чтобы претендовать на значимость. Гарниры, салаты, пассеровка...
Нестандартный рецепт куриной грудки с морковью с уверенностью можно назвать "девчоночным"",  т. к . его легко приготовить для ( Read more... )

Лето уже вовсю рулит на прилавках  овощей. Молодые картошка, моркошка и лучок почти улыбаются, насколько свежи и упруги на вид.
Самый момент приготовить с ними цыпленка по рецепту огородников  из итальянского региона Марке.


( Read more... )

"Ешь морковку, лук и хрен, будешь, как Софи Лорен!" ( из Интернета)

Овощной пирог из теста бризе light с морковью и цуккини сможет тем успокоить совесть многих сидящих на диете, что в тесте не будет таких громких "пугалок",  как яйца и сливочное масло.


( Read more... )

"Мама ругается, что мне часто дарят цветы.. Говорит лучше бы кг картошки принесли и батон колбасы" (Из Интернета)

Картофельная колбаса (Salame di patata) - неожиданно вкусная штука из серии рецептов с меткой "голь на выдумки хитра"


( Read more... )

Накормить ребятенка овощными тефтельками помогут кулинарные хитрости.




( Read more... )

"Ешь морковку, лук и хрен, будешь, как Софи Лорен!" ( из Интернета)

Овощной пирог из теста бризе light с морковью и цуккини  сможет тем успокоить совесть многих сидящих на диете, что в тесте не будет таких громких "пугалок",  как яйца и сливочное масло.


( Read more... )

 "Чтобы в некоторых местах похудеть, нужно в некоторых местах не жрать" ( из Интернета)

Овощная шарлотка, однажды украсившая тарелку любимой подружки,  может раз и навсегда  избавить вас от ее уничтожительных "янадиете" ...


( Read more... )