Десерты из черной фасоли: для жаждущих и страждущих

[pratina]

Десерты из мексиканской черной фасоли- подходящая уловка для тех, кто  после обильных праздников хочет встать на стезю здорового питания,  не отказываясь от  сладкого в варианте полезного.

Comments

[sago_cuisine]

Надо уже попробовать брауни из фасоли.
Лена, ссыль такая хорошая, сколько там полезных продуктов. Дам сыну почитать, он такое любит.

[pratina]

Единственная, что нашла про черную фасоль, но все правильно прописано. Брауни получилось, практически, не отличить от обычного.

[sago_cuisine]

Здорово! Я у нас где-то видела чёрную фасоль. А вообще, надо порыться в своих закромах, я ведь могла и купить:))

[pratina]

Она мне очень понравилась! Гораздо более нежная, чембычная белая. Белая или красная с тоненькой оболочкой, которая не чувтсвуется после отваривания, стоит дорого. А эта гораздо дешевле и здоровее во всех отношениях.

[la_gatta_ciara]

Какая экзотика!)) Лорик, наверное, был в восторге?

[pratina]

Ему что сладко, все идет)))

[rawinrussian]

Какой-то бум у этого рецепта. Второй человек за неделю постит брауни из черной фасоли.

[pratina]

Надо же! Я и не видела. У меня давно было в закладках, вот дошли руки))) Кстати, хороший рецепт, даже очень!

[ktaara]

Как я поняла, с черной фасолью прето это не имеет ничего общего?
Китайская черная фасоль от прето отличалась.

[pratina]

Нет, китайская -это, говорят, тип сои. Нужно брать настоящую мексиканскую (Phaseolus vulgaris)

[chypuratati]

Леночка, как замечательно! Твой пост вызвал у меня воспоминания: я с детства вела тетрадку для рецептов, куда переписывались или вклеивались вырезки из "Крестьянки", "Работницы". Так вот, была у меня вырезка с рецептом "Торт из белой фасоли". Я как раз любила оригинальные рецепты. Я его сделала! И по вкусу торт напоминал "Киевский торт".

[pratina]

Есть в итальянской кухне и торт из белой фасоли. Есть даже крем из красной фасоли, который заменяет Нутеллу)))