Ризотто с грибами, или я вернулась - скучали?)))

[povarisha]

Это ризотто по-богатому, не уверена, что итальянцы так извращаются - и грибы, и курица одновременно. Тем не менее, блюдо очень простое, но, как говорится, есть нюансы

Comments

[bufetum]

С возвращением!)

[povarisha]

Спасибо, Леночка! Ты как?

[bufetum]

Да пойдет). Мы летим на последнем крылеее))

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal для Украины. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[salariman]

👍

[modest_kukan]

Сухое белое вино не увидел, совсем плохо вижу...

[povarisha]

Нет, нормально со зрением. Не добавляю в ризотто с белыми грибами вино, убивает аромат и вкус. А вот если бы с морепродуктами, тогда обязательно.

[massaraksh10]

Конечно скучали.
Как ты?
Как семья?

[povarisha]

Привет, Марго! Да потихоньку. Семья, слава Богу, все живы и относительно здоровы - мама болела, папа коптит небо потихоньку)

[massaraksh10]

Дети как? Можешь удалённым ответить. Ты же понимаешь, невозможно не волноваться за вас всех.

[povarisha]

Дети тоже тут, мы никуда не уехали. Готовимся переживать зиму, тяжёлая будет. Со светом проблемы, а это и отопление, и канализация и прочее. Ничего, прорвёмся)