Вспомнила самый-самый первый рецепт, по которому я готовила.

[povarisha]

Это рецепт каши, которую готовила моя бабушка, готовила моя мама, теперь готовлю я.
Почему-то в нашей семье она называется "смоленская". Почему - не знаю, не спрашивайте. И в Смоленске не надо спрашивать никого - тоже вряд ли знают)))

UPD от моего друга

Comments

[povarisha]

Чугуноманьяк!)))

[povarisha]

Кстати, чугунок-то американский. Производитель LODGE. У меня четыре ихные сковородки, и ишо хочу.... Я тоже чугуноманьяк.

[sauternes_59]

как интересно!

[povarisha]

Одна из моих любимых каш. Дочка сказала, что пахнет курицей)))

[lovely_allya]

Как интересно. Примерно так же делается халава - жареная мука, масло, бульон со специями и сахаром )) Надо будет попробовать несладкий вариант.

[povarisha]

А мне надо будет сладкий попробовать)))

[lovely_allya]

Попробуйте обязательно, это прекрасно. Мы вот такую делали: http://fotorecept.ru/halava/ и конфеты из нее лепили.

[povarisha]

Спасибо, это интересно)) Обязательно попробую!

[anzgar]

Вот в таком виде манную кашу ещё не ел, хоть и очень её люблю.
Спасибо за рецепт! Буду готовить.

[povarisha]

На здоровье)))

[genevieva_irina]

Ух ты, интересная)) Я наподобие готовила сладкий вариант. А вот возьму и завтра на завтрак приготовлю твою смоленскую!)

[povarisha]

А давай!