Религия борща

[black_fox_angel]

Была в деловой поездке в Торонто и по ходу встретилась с супружеской парой экс-соотечественников, которые пять (!) лет назад иммигрировали в Канаду. Общаться они захотели в основном о том, где купить гречку, кефир, воблу, селёдку, настоящий (а бывает фальшивый?!) чёрный хлеб, конфеты "Коровка", и как найти некоторые ингредиенты, необходимые для

Comments

[kasha_malasha]

раз в год покупаю 10 пачек гречки :) на остальную русскую еду плевать

[khan_an]

+1

[ext_1300206]

Русской кухни в России давно не существует. Она вытеснена кухней советской, карательной кулинарией. Поэтому любителям русской кухни как раз нужно искать её подальше от РФ.

[oleg_sentia]

русской кухни не существует и никогда не существовало, она просто не сформировалась.
Как и русский народ, Нет ведь ни русских танцев ни песен ни одежды нет.

[ext_1300206]

А, очередной элитный купаж кровей рассказывает, что русских не существует. Не интересно.

[oleg_sentia]

потому и неинтересно, что подумали и не нашли что противопоставить

[vyvyzela]

Какое отношение борщ имеет к русской кухне?
То, что вы описали, не имеет отношения ни к кухне, ни к эмиграции. Это личные собенности каждого отдельного человека и каждой отдельной семьи. Кто-то любит эксперименты, а кто-то нет, кто-то любит искать на голову приключений, а у кого-то эти приключения вызывают страшный дискомфорт, кто-то любит осваивать экзотические ресторации, а для кого-то счастье - семейный ужин с жареной картошкой перед телеком. Все люди разные - хоть на родине они живут, хоть в эмиграции.

[klyakva]

+1

[zarodinuura]

Как какое отношение борщ имеет к русской кухне? Самое непосредственное. В каждой русской семье варят борщ. Это традиционное блюдо русской кухни. Или Вы не знали этого?

[vyvyzela]

А еще в каждой русской семье жарят шашлыки и делают плов - тоже традиционные русские блюда, ага.

А что я ем? А ем я осетрину, простую русскую еду

[cucumber405]

ее ловлю в своем пруду.... (с) песня про простого русского дипломата.

МиксМакрт иногда посещается, но все реже и реже.
Ну там пельмени-икра.
Немецкая кухня вообще мало отличается от русской. Может быть, потому, что за многие волны переселений из немецкого мира в Россию было завезено такое количество немецких специалитетов, что они за сотни лет стали уже традиционной русской кухней.

[naali_kettu]

Зависит от того что считать русской едой.

Из той еды которая для меня может считаться русским воспоминанием детства люблю черный хлеб и колбасу типа докторской, но с мясом. Но как-то не думаю об этом здесь в Финляндии как о русской еде, это еще и совершенно обычная финская еда. Но когда я жила в США я покупала это в русском магазине и считала это русской едой.

Гречку, кефира и борща не ем, и никогда не ела и в России.

Селедку ем. Мне русские рассказывают что она здесь совсем другая. Я не помню какая она была в России.

Кое-какую русскую выпечку люблю, но онзакомилась с ней в первый раз в молодости в США. Также иногда покупаю вареную сгущенку, не для меня она dulce de leche.

О "коровке" тоже не думаю как о русской еде, для меня это что-то немецко-польское.

Вообще ходить в русский магазин в Бостоне всегда было (и есть) интересно: за 28 лет видела как там появлялись и продукты появившиеся в России после нашего отъезда, и продукты других культур ставшие популярными у давно живущих в США русских.