Капоната

[polet_cucina]

Всем большой привет!:)
Как же давно я здесь не писала. Даже непривычно как-то. Будто всё заново...

Сегодня расскажу о своём любимом блюде из баклажанов - капонате, или, тушёных баклажанах по-сицилийски.
Похожие вариации баклажанов с помидорами можно встретить во многих кухнях Средиземноморья... рататуй в провансальской, самфаина в каталанской,

Comments

[warunik]

Не обманула! Здесь действительно вкусно:))

[polet_cucina]

Я честная :)) Правда-правда вкусно! Я такое могу целыми днями есть, а со свежим хлебом вообще объедение! Спасибо, что заглянула :)

[mila_kanari]

Оленька. рада тебя видеть!
Вкусное блюдо! А рецепты Джейми восхитетельны, да!

[polet_cucina]

Милочка, привет! :) И я тебе очень рада! Прям соскучилась по всей этой кулинарной атмосфере...
Представляешь, в последнее время у меня дома муж готовил... так необычно:)))

Ой да, рецепты Джейми хороши... всё, что ни готовила, было очень вкусно :)

[mila_kanari]

Приветик!
Какое блаженство вкушать блюда приготовленные мужчиной! Вкусно готовит муж?

100%

[polet_cucina]

Ну, как тебе сказать :)) В принципе, нормально, добротно так, без изысков :))

[seredan]

Оленька! Здорово, что ты появилась!!!)))
И с таким замечательным блюдом!!!
Я так рада тебя видеть!!!)))

[polet_cucina]

Надь, привет! Рада взаимно:))
Надеюсь, рецепт пригодится :)))

[6apxat_6]

Привет!
Ну, ты совсем пропала(((((
Второй кадр такой интересный получился.

[polet_cucina]

Ага, пропала. Много новых дел появилось, устаю, не успеваю... Сейчас немного адаптируюсь к новой реальности, войду в колею и буду почаще появляться :)))

[6apxat_6]

;))) про отдых не забывай, раз режим сильно изменился)

[polet_cucina]

Ой, Ларис, спасибо за заботу :)))

[snova_anechka]

Привет-привет!!!
Как вкусно!!!

[polet_cucina]

Анют, привет! :)))
Очень вкусно! С миндалём особенно, даже не предполагала, что он будет здесь так уместен :))