Обед в азиатском стиле

[polemika]

Давным-давно (кажется в прошлую пятницу) у нас был обед в стеле "все по-тайски". Или "китайски". Очень, скажу я вам, удобный способ: обед из трех блюд из одних и тех же продуктов.

Итак, на обед у нас был "с понтом тайский (или китайский)" супчег, чтобы не сказать - уха, "с понтом тайский (или китайский)" салатег и почти аутентичный пад-тай (я не

Comments

[bambik]

Ты делала падтай с рисовой вермишелью? Или с широкими рисовыми? У меня никак не получается как в ресторанах.

[polemika]

Мне больше нравится с яичной, но если делать с рисовой - то только с широкой. Тонкую я вообще не люблю.
А ресторанах тоже во всех по-разному получается. Я готовлю так, как попробовала впервые, в тайской забегаловке на Шенкин. А сейчас больше всего люблю тот, который готовят в ресторанчике, расположенном в ришонском Тив-Тааме.

[bambik]

Я с яичной не могу - Лева.
А что ты делаешь с самой лапшой? Как кладешь, когда кладешь?

[polemika]

В конце, отваренную. Сходи по ссылочке, там все ходы записанны )))

[l_orlandina]

О! Хочу такой салатег!

[polemika]

Дык вперед! Тебе его даже очень льзя!

[l_orlandina]

Да, сделаю.
Только капусту шинковать лениво немножко :-(

[polemika]

Лень - это смертный грех, ты в курсе, да? ;-) Две минуты ровно )))

[shi_ra]

Потрясающе! ты просто клад. буду готовить

[polemika]

О, спасибо! И приятного аппетита, ага )))

[shi_ra]

спасибо. я по твоим рецептам уже готовила: курицу с сухофруктами, тортик. всё очень вкусно получается :)

[polemika]

Ой, какой тортик? У меня в основном комплекс неполноценности именно по этой части...

[e_rigby_ru]

да, это только азиаты мешают в одну кучу курицу и креветки...
А у вас креветки продаются? Они вроде некошерные.
Фото очень вкусные, зря скромничаешь.

[polemika]

Креветки продаются во всю (в некошерных магазинах и на рынках), только очень дорого. Хотя те, которые я использовала в этом раз (мелкие) в итоге не дорого получаются, не дороже мяса.

[polemika]

Ах, да, спасибо ))) Я не скромничаю, просто у меня самой они как-то особо аппетит не вызывают.

[iriske]

Симпатичные рецепты. Я как раз увлеклась дальневосточной кухней. А вот суп Том Ям ты делаешь? Я пока не решилась.

[polemika]

Как раз собираюсь, уже даже рецептег в мемориз занесла )))