Обед в азиатском стиле

[polemika]

Давным-давно (кажется в прошлую пятницу) у нас был обед в стеле "все по-тайски". Или "китайски". Очень, скажу я вам, удобный способ: обед из трех блюд из одних и тех же продуктов.

Итак, на обед у нас был "с понтом тайский (или китайский)" супчег, чтобы не сказать - уха, "с понтом тайский (или китайский)" салатег и почти аутентичный пад-тай (я не

Comments

[bambik]

Ты делала падтай с рисовой вермишелью? Или с широкими рисовыми? У меня никак не получается как в ресторанах.

[polemika]

Мне больше нравится с яичной, но если делать с рисовой - то только с широкой. Тонкую я вообще не люблю.
А ресторанах тоже во всех по-разному получается. Я готовлю так, как попробовала впервые, в тайской забегаловке на Шенкин. А сейчас больше всего люблю тот, который готовят в ресторанчике, расположенном в ришонском Тив-Тааме.

[bambik]

Я с яичной не могу - Лева.
А что ты делаешь с самой лапшой? Как кладешь, когда кладешь?

[polemika]

В конце, отваренную. Сходи по ссылочке, там все ходы записанны )))

[bambik]

Сходила, но ты пишешь про яичную.
Именно варишь? Я замачивала в холодной воде, как на упаковке написано, но она в итоге получается маленькими кусочками, рвется вся и ломается.

[polemika]

С рисовой я делала давным-давно, но вроде все было нормально...

[bambik]

Может я масла мало наливаю?

[polemika]

Попробуй может быть какой-нить другой фирмы...