Груши в вине с рикоттой и медово-лимонным тимьяном

[polemika]

Классический десерт, даже на грани банального, пожалуй. Но я почему-то никогда раньше его не готовила. А зря, ой как зря, бо не зря он классический. И диетический, кстати, на всю голову (тут я изменила классике и заменила маскарпоне на рикотту

Comments

[shebets]

Вкусно)) и красиво. Я так полюбила этот рецепт. Я еще с ванилью их варю. А вот с рикоттой подавать никогда не пробовала, интересно!

[polemika]

Получается вполне приемлемая замена маскарпоне или сливочному мороженному.

[slavalla]

а сахар и мед с каких пор диетические?

[polemika]

Ну ведь они только варятся в вине. По сравнению с любым другим десертом - вполне пристойно. А меда там вообще кот наплакал.

[anashulick]

помощь какая-то?

[polemika]

Да не, сонц, спасибо, прорвемся :-)

[anashulick]

сил вам тогда.

[mc_jane]

Рикотта такой жирности есть, по-моему, только в Израиле, кстати. В остальных странах она сильно выше.
Зы: что случилось-то? Судя по настроению, что-то не очень.

[polemika]

Плохо жить в других странах :-(

Да ничо хорошего, но настроение как-раз бодрое. Переживать времени нет.

[mc_jane]

Хорошо в них временно находится, когда точно знаешь, что работа кончится - и ты домой.
Полькин, не знаю, что у тебя, но ты держись. У меня сейчас тоже нелегкие времена, но настроение как раз бодрое. Иначе никак.

[polemika]

Абсолютно верно. Будем бодриться и ждать лучших времен :-) Держитесь тоже, ладно?

[anna_mavritta]

Ну Поль, ну точно на выдумки хитра )) Необычно!

[polemika]

Это мы с Филей постарались ;-)

[anna_mavritta]

Молодцы!