Помидорное...

[pie_maria]

С этого надо было бы начать.

Это любовь с первой ложки, от желания которой, сводит желудок, в предвкушении которой, хочется петь по испански. Любовь на все 90 дней лета.

Долго сомневалась, выкладывать рецепт или нет - гаспачо теперь один из самых популярных холодных супов, классика, так сказать. Миллион вариантов можно найти. Тем не менее, поделюсь

Comments

[pushenok_lj]

Обожаю !!! Но я все помидорное обожаю, особенно когда помидоры вкусные :)

[pie_maria]

и я)
летом грех помидоры не обожать)

[philadelphia_]

Слушай, а как перец на первых двух фотографиях называется? Это ведь не болгарский?

[pie_maria]

обычный острый перчик - типа чили)

[philadelphia_]

А у вас продают халапеньо?

[pie_maria]

нет, совсем нету, по крайней мере в челябинске. в москве видела в банке, то ли консервированные, то ли маринованые, а свежих нет

[evil_mimi]

фотка чеснока просто супер!

[pie_maria]

спасибо))) не зря старалась чтоли))))))))))))))))

[any_olya]

а бальзамический уксус обязательно?
просто на даче сейчас, а приготовить хочется)

[pie_maria]

нет нет, совершенно необязателен - в оригинальном рецепте присутствует либо винный красный уксус, либо отсутствует вообще. бальзамик это уже мои вкусовые предпочтения) с ним получается вкус интереснее - но можно ведь просто побольше травок положить, перчика, и будет отлично)

[any_olya]

приготовила я ) получилось очень вкусно и необычно)
большое спасибо за рецепт)

[pie_maria]

на здоровье)))

[shokoladka28]

Очень люблю!! Но сама как-то не готовила....)))

[pie_maria]

и я люблю) попробуй, дольше читать, чем готовить))))