Смородиновое...

[pie_maria]

Если дома 4 кг смородины, которая на завтрак, обед и ужин, а на улице жара (даже если уже нет:), то разнообразия ради можно приготовить чудесный ягодный, освежающий морс!

Пьется отлично в любую погоду. В меру сладко, в меру кисленько, очень приятная консистенция и шелковистый вкус. Ягоды, разумеется, заменяемы на любые другие. Количество сахара

Comments

[laperla_foto]

Очень красиво! Я квас хочу сделать из красной:)

[pie_maria]

я тоже... теперь)) а как это?) ты умеешь??

[laperla_foto]

А там вот вроде и делать нечего, у нас на форуме есть рецепт http://www.klnr.ru/index.php/topic,2042.0.html

[pie_maria]

вот мерси) пошла читать!

[karina_yem]

о да, морс!!!!

[pie_maria]

о да, он!
хочешь?)) жарко у вас поди?

[karina_yem]

а вот и не жарко-))) у нас кайф сейчас-) сезон дождей!

[pie_maria]

а вот и у нас тож))) сегодня дождь и прохладно! но морс все равно в тему)

[aknella]

Маша, сок, получается кипятить не надо? Тогда как долго он стоит при соединении прокипяченной части и не прокипяченной? Хотя, подозреваю, что не стоит долго по другой причине )))

[pie_maria]

ок не надо, он пусть в холодильнике стоит)
ну смотря как быстро ты сваришь жмых, остудишь, и соединишь с соком) если остужать в холодьлинике - то меньше часа. а потом соединяешь, оставляешь окончательно охладиться, на пару часиков, и все)

[aknella]

Я имела в виду, как долго он не портится...? Просто когда в прокипяченное добавляешь некипяченое, зачастую продукт портится быстрее

[pie_maria]

аа, прости туплю))
ну дня 2-3 простоит) хотя у нас за день исчезает!

[melovannaya]

повезло моей бабушке, теперь заберу у неё смородину:)

[pie_maria]

забирай)
я вообще в восторге - сама впервые морс сделала, и так удачно)

[belorska]

Эх, как жаль, что нет рядом кустов :)

[pie_maria]

не забывай про волшебных бабулечек на рынке)))

[belorska]

У нас смородина уже того...

[pie_maria]

так любые другие можно!