Сегодня о пиве, которое было продегустировано на встрече Клуба Коллекционеров Пивной Атрибутики ( Read more... )

Начну с небольшого фоторепортажа. Сеть "Хмель & Солод" достаточно активно развивается, при этом им удается совмещать в одном - магазины разливного пива и бары. Ближайшее к моей деревне такое заведение - в Больших Вяземах (прямо на Можайском шоссе, дом 6) и вот совершая велопоездку по окрестностям, заглянул посмотреть. Бар-магазин расположен в ( Read more... )

Начну сегодня с "Суздальского пивовара", который выкатил новую для себя продукцию - сидры и меды. "1024, грушевый сидр" - легкий яблочный и грушевый аромат, легкий яблочный и грушевый вкус. Слегка сладковато, почти не кисло. "1024, яблочный сидр" - не яркий аромат и вкус яблок. Не кислый, сладость тоже не велика. "1024, медовуха классическая" - ( Read more... )

Сегодня начну с безалкогольного пива и если говорить о подобных сортах, то мне нравится темное безалкогольное (хотя оно часто похоже на квас, но собственно тут грань между пивом и квасом почти полностью стерта), нравятся фруктовые сорта (они почти не отличаются от фруктовых сортов с алкоголем), неплохое обычно выходит безалкогольное пшеничное. А ( Read more... )

В этом выпуске - о пиве, которое было продегустировано на майской встрече "Клуба Коллекционеров Пивной Атрибутики ( Read more... )

В пятницу, в офисе "Коникс бревери", прошла небольшая дегустация, дегустировали как в слепую (сравнивая пиво от "Коникса" с другими производителями), так и просто пробовали различные новинки (да и старинки). Этому даже посвятил отдельный фоторепортаж, сейчас тоже начну с фотографии - в "Глобусе" купил "Коникс, бельгийский блонд эль" и "Коникс, ( Read more... )

Начну сегодня с российского крафта. "Мейнстрим бревери", сейчас начал варить под брендом Wind Up Project, но вот три еще старых сорта в банках. "МБ Бланш" - вкус легкий, кислый, цитрусовый (прежде всего лимонный) и потому скорее похоже на фруктовое пиво чем на бланш. "МБ Милкстаут" - умеренно полно и плотно, вкус разнообразных темных солодов, ( Read more... )

Начну с пивоваренной компании "Балтика". В сети "Метро" встретил одновременно в продаже "Балтику 6, портер" и "Балтику, русский имперский стаут" (по цене 100 и 130 р. соответственно). Купил сравнить их вкус и вкус показался весьма похож. "Балтика 6" - правильный портерный характер, темные и карамельные солода, чуть винности и корочки черного хлеба ( Read more... )

Пока ОПХ (буква "Х" ранее означала "Хейнекен", ныне значит "Холдинг") переводит название западных европейских брендов на кириллицу, "Балтика" подошла к вопросу серьезней и запустила настоящее импортозамещение! Вместо линейки "Tuborg" - теперь линейка "Green beat", а вместо линейки "Seth & Riley's Garage" - линейка "Tony's Garret" (правда сорта не ( Read more... )

К апрельской встрече Клуба Коллекционеров Пивной Атрибутики (которая традиционно проходит во вторую субботу месяца, в ресторане "Шварцкайзер"), пивзавод "Булгарпиво" предоставил несколько сортов пива и квас в банках для дегустации. Также было продегустировано и другое пиво, собственно весь выпуск и посвящен этому ( Read more... )