Мягкий шашлык из говядины для птиц высокого полета :)

[par_navar]

Comments

[natasheba]

Замечательный шашлык! А какая часть альфа-мягкая у говядины?
Я себя представила в этой трубе...Знала бы с парашюта не прыгала бы...:0)

[par_navar]

Спасибо, Наташа! Поясничная часть (тонкий край). Мышцы в этом месте меньше всего работают и мясо там нежнее, чем в любой части и быстрее всего готовится. Труба -супер! отлично время провели

[natasheba]

Даже завидую!!!

[par_navar]

) Да ну! У вас-то не в городе, вообще летом рай )

[nineladi]

Прекрасный шашлык ))) А тонкий край с костреца? Я правильно поняла?

[par_navar]

Вы знаете? в Москве не до жиру))) хоть какое-нибудь свежее мясо найти)) насколько я знаю, кострец - это верхняя часть задней говяжей ляжки, тонкий край находится в области поясницы)))

[ext_872384]

ДУМАЮ БУДЕТ ОЧЕНЬ ВКУСНО И АППЕТИТНО.

[mrs_crabikoff]

Замечательный шашлык! От одноразового мангала в восторге, идея прекрасная, есть повод поразмыслить. Спасибо!

[par_navar]

)) рад, что понравилось!

[warunik]

Это и моя тайна:) Свиной так же делаю:только соль,перец,лук,травы и масло.Поскольку не люблю оливковое использую растительное

[par_navar]

:)