Анчоусы!..

[paprika_andlife]

Click to view

Давно уже хотела сказать об этом пару слов - и, кажется, когда-то говорила -

Comments

[iglokott]

мне не кажутся скандинавские анчоусы похожими на кильку пряного посола. к сожалению.

[paprika_andlife]

Интересно, спасибо, а вот я встречала и другие мнения. Тем не менее, если многие кулинары дальнего зарубежья видят в скандинавском рецепте слово "анчоус", они, не разбираясь, заменяют его средиземноморскими анчоусами, а вот если его видят российские кулинары, то пытаются - тоже не разбираясь - заменить пряной килькой.

[livejournal]

Ваша запись Анчоусы!... в LiveJournal Media - Анчоусы!...

[dednihto_13]

В общем.
Кругом один Лобардан.
Какая досада.

[ka4okistrebitel]

спасибо!!!

[paprika_andlife]

Пожалуйста

[ext_4558951]