Монообеды. Орехи. Меню №8

[paprika_andlife]

См. также "Монообеды. Орехи-сухофрукты. Меню №7/1. Блинчики с творожной начинкой + морковный салат".

Comments

[wal_king_alone]

Оригинальный рецепт! :)

[paprika_andlife]

Пирог интересный, да, но с этим рецептом нужно поработать, чтобы понять тонкости. А с шоколадом всё просто :)

[bigmir81]

От такого обеда трудно отказаться, особенно сладкоежке. :))

[paprika_andlife]

Это правда, и любителям орехов тоже :)

[jd_ganna]

Красивый пирог, но соотношение муки и манки действительно странное. А в книге фотография есть? Может опечатка? Тем более, что масла там тоже ого-го. Скорее всего муки 160 г.

[paprika_andlife]

Жанна, не опечатка. Я всегда проверяю рецепты по разным источникам. Я добавила фото из книги, посмотри. И вот здесь глянь, если интересно:

http://www.edimdoma.ru/retsepty/31078-apelsinovo-fistashkovyy-pirog-na-manke - тут и видео есть, где говорится прямым текстом, что нужно "всего 60 гр муки".

Ещё один опыт получился, одним словом :) Оно-то всё равно съедобно вышло, но...

[jd_ganna]

В ролике она пирог из формы не достаёт, на фото видно, что он рыхлый. Пусть только вкусным будет! :)

[paprika_andlife]

Съели же, значит, съедобный получился :) Очень рыхлый был, фотографировала на второй день, когда немного усох.

[cyetacyet]

я еще не разу не попадала на такие рецепты...вот ведь как)
фарфор красивый какой)

[paprika_andlife]

А мне они как будто специально в руки просятся, такие рецепты :)

Фарфор достался в подарок от венгров. Я пока не определила, что там за растение изображено, но мне тоже нравится.

[alju]

А выглядит очень и очень аппетитно! Я бы счас не отказалась от такого перекуса.:)

[paprika_andlife]

Ну да, вот так и работают фуд-фотографы: намудрят с едой, а потом красиво преподносят :)

[alju]

Фуд-фотографам это простительно, а вот некоторым личностям, выдающим себя за кулинаров, уже не очень.

[paprika_andlife]

Я выше в комментариях дала Жанне ссылку на видео, где сам автор готовит этот пирог. И добавила фото пирога из книги. В телепрограмме Высоцкая говорит, что для него лучше брать высокую форму, но готовый пирог из неё не достаёт - передача заканчивается :)

Сочетание апельсинов и фисташек мне понравилось, хотя она говорит, что можно брать и другие орехи. Но с другими орехами я уже подобные пироги пекла. Как-нибудь надо откорректировать и этот рецепт, когда будет на это время.