Тушеное мясо ассорти

[pangma_ru]

Ну вот, сегодня наша погода опять приняла привычный ей облик, дабы не дразнить тех, кто работает. Я вышла на улицу, моя первая мысль была, что надо было все-таки надеть короткий пуховик... Но я уверена, что погода нас обязательно удивит - завтра обещают +24 °С (сегодня +9 °С). Вспомнила, что не выложила вовремя один рецепт, делала для гостей неделю

Comments

[irrez]

Тоже не люблю такие вопросы:)) Отличное блюдо!
У вас настоящая осень!

[pangma_ru]

Вот и я о том же: можно сесть, наслаждаться, интересно ведь, когда не знаешь, что попадется... нет, все надо знать, закладывать в рот уже определенное, ну какое после этого наслаждение?
Это сегодня осень, а завтра опять лето будет)))

[lemonshoco]

Ох, какое ассорти! Вкусно, Танюш! Ну и погодка...даже не знаешь, что лучше +35 или +9...ужас

[pangma_ru]

Настюш, спасибо! Я легче холод переношу)

[dulchita_ru]

Т.е. картофель ты до полуготовности не отваривала? Я недавно делала в духовке индюшку с картошкой, так мясо - волшебно, а картофель , на мой вкус, жестковат получился. Я подумала, что надо было его немного проварить до тушения...

[pangma_ru]

Неа, за 4 часа картофель и без меня справился. А ты индейку как делала? Филе или нет? Потому как я не очень дружусь с индейкиными сухожилиями, ведь с ними что-то делают)

[dulchita_ru]

Филе брала. С пленочками особо не заморачивалась, сняла, что снималось, без фанатизма:-))) Может, действительно, 1,5 часа картофелю не хватило?-)))

[pangma_ru]

А у тебя там томата не было? Я знаю, что иногда кислые продукты, помидоры задерживают приготовление картофеля.

[anna_mavritta]

Необычно, сколько мяса!
У нас жара - сил нет (

[pangma_ru]

Ну к нему еще куча салата была овощного)))
Приезжай к нам охлаждаться)

[anna_mavritta]

Спасибо ))
Овощи и мясо - это замечательно!

[evil_mimi]

рецепт необыкновенный..про пуховик - я в шоке

[pangma_ru]

Это я с утра выскочила, еще непроснувшаяся, а потом пешком побегала - согрелась, про пуховик забыла)))