Это желе загущается благодаря пектину, который выделятся при варке яблок. Надо просто добавить сахар и кислоту. Если делать все по рецепту - все получится и ничего страшного и сложного в этой заготовке нет. Зато все затраченные усилия полностью окупаются. У этого желе очень ярковыраженный пикантный вкус. Его можно подать и в качестве десерта, и к
(
Read more... )