Блинчики со сметаной
Забавная начинка. Никто не угадывает что там, но всем вкусно. Ничего сказочного и необыкновенного тут нет, - это один из старых, экономных деревенских вариантов сладкой начинки.
12-14 блинчиков ( таких таких или этих)
Для начинки:
1 стакан домашней сметаны
50 г сахара или 1 ст.л. меда
пол стакана белых молотых сухарей
0,5 ч.л. корицы
50 г ошпаренного кипятком изюма
ванилин
Соединить все ингредиенты для начинки и тщательно перемешать. Смазать блинчики начинкой и завернуть.