Кабачковые оладьи с творогом

[panfairy]

2 средних кабачка
2 яйца
200 г сухого творога
3-4 ст. л. муки
2-3 веточки укропа
соль, перец

1. Кабачки натереть на крупной терке, посолить и если нужно слегка отжать.
2. Творог растереть с яйцами. Добавить тертые кабачки, измельченную зелень, перец и муку, перемешать.
3. Обжарить оладьи с двух сторон на растительном масле, на среднем огне.