Последняя тайна салата Оливье

Dec 10, 2022 12:00


Вчера, выступая на телеканале ОТР, я произнес насторожившую многих фразу: «С оливье связано слишком много интриг и тайн». Что же там непонятного? - подумают многие. - Ведь еще Владимир Гиляровский писал про этот знаменитый салат.


Read more... )

Салат Оливье

Leave a comment

Comments 44

hogzon December 10 2022, 09:44:17 UTC
короче, кругом враньё

Reply

p_syutkin December 10 2022, 09:47:56 UTC

Не то, чтобы вранье. Но отсутствие ясности.

Reply


penetrat0r December 10 2022, 10:09:28 UTC

Следует воспользоваться услугами медиума, ящитаю! :)

Reply

p_syutkin December 10 2022, 10:15:10 UTC

Главное, чтобы по ошибке не вызвать дух сэра Лоуренса Оливье.

Reply

penetrat0r December 10 2022, 10:40:43 UTC

Т.к. Кромвель сойдёт, если что? ;)

Reply

p_syutkin December 10 2022, 10:57:39 UTC

Как примерный пуританин, Кромвель вряд ли одобрил бы вкусную еду. Так что наш разговор с ним был бы бесцельным.

Reply


livejournal December 10 2022, 10:34:00 UTC
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

Reply


esmarhov_ss December 10 2022, 11:10:29 UTC

Вот! Статья мне очень понравилась! И поставленные вопросы и, главное, вывод - назвать салат (майонез из дичи) в честь умершего основателя популярнейшего ресторана, оставив в итоге о нем кулинарную память на много-много лет! Это очень логично и вполне понятно. Спасибо! Утащил в Словарь.

Reply

p_syutkin December 10 2022, 11:13:04 UTC

Логичное предположение. Которое, правда, снова разрушает легенду. И снова эти Сюткины против русской кухни :))

Reply

esmarhov_ss December 10 2022, 11:19:09 UTC

Русской кухни, созданной французом!

Reply

p_syutkin December 10 2022, 11:22:00 UTC

Welcome to the Club! Теперь ты тоже русофоб :))

Reply


hogzon December 10 2022, 12:44:32 UTC
я тут захотел что-то оригинальное на новый год, но не тут то было. оказывается рецепты оливье с селёдкой, крабовыми палочками, разными видами рыбы, и даже с колбасой "салями" ИЛИ ШПРОТАМИ бороздят просторы интернета
я в шоке (
думаю пойти дальше и замутить оливье со шпротами, сальчичоном и сервелатом
а огурцы заменить на каперсы цветы (возможно + плоды) и чёрными и зелёными маслинами
и вяленые томаты в масле добавить можно.
не будет ли здесь нелишним сыр, типа голландского, как думаете?

такого извращённого рецепта я ещё не встречал

Reply

hogzon December 10 2022, 13:05:31 UTC
мне тут сказали, что в салате не хватает халапеньё маринованных.
и мне кажется, что это идея

Reply


Leave a comment

Up