Все дело в оливье

[p_syutkin]

Как и множество россиян мы не можем себе представить Новый год без салата оливье. Его готовили в семьях наших родителей полвека назад, сколько себя помним готовим мы сами. Уверены, что наши дети и внуки тоже никогда не забудут этот бессмертный салат.

Comments

[igor_piterskiy]

Я уже неоднократно говорил, что испанский "русский салат" - это не совсем "оливье", он чисто овощной, никакого мяса, колбасы и пр.. Пробовал много раз в разных местах, мне он очень нравится.

[si_u_r]

Вместо мяса и/или колбасы испанцы кладут тунца

[igor_piterskiy]

Никогда такой "русский салат" не попадался, только овощи. Повторяю: никогда. А раз 100 я его точно пробовал, и в разных местах.

[si_u_r]

Ну я тут живу и пробовал во многих местах, и тунец есть везде. Где-то из консервов, где-то отварной.

[amado]

"Оливье для нас на столе, это как Пушкин в поэзии" - Да!)))))))
Только, пожалуйста, никакой колбасы. Куриная грудка!

[artroof]

Спасибо! Дайте, пожалуйста, рецепт "настоящего" майонеза с ланспиком .

[p_syutkin]

Вот, посмотрите. Это из Радецкого (1862 год):

[artroof]

Спасибо!

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[hogzon]

люсьен - имя, оливье - фамилия