125 лет назад россияне не голодали

[p_syutkin]

Накануне Нового года жительница Санкт-Петербурга Евгения Кулакова под несколькими слоями обоев обнаружила меню ресторана «К.П.Палкинъ» 125-летней давности! В декабре 1895 года посетителям предлагали «Супъ Бофоръ», «Консоме жульен», «Коркскую ветчину», «Соусъ малага», «Пламъ-Пуддингъ»… Отобедать с водкой и закуской можно было за 2 р. 50 копеек с

Comments

[krambambyly]

С наступающим Новым (не голодным) счастливым годом!!!)

[p_syutkin]

Спасибо огромное! От нас с Ольгой тоже самые лучшие пожелания к наступающему году!

[asja_nikova]

Соус Малага звучит очень интересно))

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[anatoliy_121]

Слишком сложно для меня. Я вечером пожарю картошку, кабачки, брюссельскую капусту в кисло-сладком соусе с карри и паприкой. Думаю, что завтра из салатов нарубать - Оливье или Цезарь. Оба есть не буду - для гостей. А для себя хочется слабосолёной сёмгочки - правда без водки. В холодильнике стоит вишнёвка домашняя и вот целая проблема, а чем её заедать. Ну не сёмгой же. Что посоветуете?

[ext_4598318]

Вот консоме жульен классное блюдо. Оно говорят ещё и очень полезное.
Особенно, говорят, рекомендуют для тех у кого атеросклероз сосудов!