Сливочное масло: как выбирать, хранить и использовать

[p_syutkin]

В Угличе существует Всероссийский научно-исследовательский института маслоделия и сыроделия - именно там разрабатывались технологии и ГОСТы, по которым сейчас производится 90 процентов сливочного масла в стране.

Comments

[luxs135]

Как это не смешно, но очень люблю сладкий хлеб с изюмом пожарить в тостере и густо смазать именно соленым маслом.

[p_syutkin]

Ну, а что тут смешного? Сладко-соленая вкусовая гамма - это классика. Прошутто (дыня плюс ветчина) или сыр с грушей.

[anatoliy_121]

Прабабушка ела арбузы и мороженное с солёным сыром и хлебом.

[p_syutkin]

Кстати, да! Совсем забыл про арбуз с сыром, как пример сочетания разных вкусов.

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal России! Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[anatoliy_121]

Когда есть лишние деньги покупаю солёное белорусское масло. Сразу две пачки беру в белорусском магазине.

[gleb_giglovvv]

В Угличе существует Всероссийский научно-исследовательский института маслоделия и сыроделия
--
А я то думал, кто придумывает рецепты сыра из пальмового масла. Углич, знаток сыроварни...