Как должны выглядеть российские сыры

[p_syutkin]

За всем этим импортозамещением и апофеозом пальмового масла мы, похоже, начинаем забывать об этом. А ведь, это совсем недавняя наша история.

Comments

[alkopona]

Браво, спасибо за такой текст!
Не хватает Адыгейского и копченого)

[p_syutkin]

Ну, это уже все-таки немного другой жанр. Национальных сыров, действительно, можно привести немало.

[alkopona]

А мраморный?)

[p_syutkin]

Честно говоря, не припомню его в советские времена. Мне кажется, у нас - это приобретение последних лет пятнадцати.

[devzira]

Спасибо, познавательно.

[p_syutkin]

Это коллеги из Eda.ru постарались. У них на сайте целый номер посвящен сыру.

[onisun]

В плане Алтайских сыров, я бы рекомендовал обратить внимание на сыры Солонешенского МСЗ. Знаю, их возят как минимум в Москву. Для меня, как обывателя, сыры из Солонешного на порядок лучше Кипринского. Так же делают неплохие сыры в Краснощековском районе. Их продукцию по вкусовым ощущениям также поставлю выше Киприно.

[p_syutkin]

Спасибо. Будем иметь в виду.

[ext_2473338]

Английская википедия относит швейцарский к американским видам сыра о_О

ТОП: 22:41 (московское)

[magict30p]

Вы попали в Т30P самых обсуждаемых тем в блогосфере.
Это Ваш 4-й ТОПовый пост в этом году.
Посмотреть статистику автора можно в карточке топблогера.