Кудымкар - город рыбный

[p_syutkin]

Сознаюсь, еще пару лет назад я даже не догадывался о его существовании. Но жизнь полна неожиданностей. И вот слово "Кудымкар" навсегда вошло в наш семейный обиход.

Comments

[migran_t]

Цимес. Просто цимес. Печень налима, на сковороде, да с луком, да под пиисярик....

[p_syutkin]

А она на сковородке не расплывется, растворится совсем? Вот в пироге сохранилась хорошо, хотя я и боялся.

[migran_t]

Она обжаривается, как и другая печень, но вкуснаааааа. И, главное, лук!

[nawigator_76]

Муксуна добавлять еще куда то ? Да вас надо расстрелять за это .

[p_syutkin]

Зять столько привез, что хватит на все :))

[nawigator_76]

Вот на Ангаре где я рос ,муксуна нет , там таймени , харюзя , елец ,а муксуна ел и привозил из Хатанги .
В 80е годы летали на Тикси с посадкой для дозаправки в Хатанге , там и поменяли три мешка картоши не мороженной , на три мешка муксуна . Но там он был каждый кг по три )

[migran_t]

Где жил на Ангаре?

[oren_56]

Счастливые люди, которые живут в таком рыбном краю.

[p_syutkin]

Я бы не смог. Все-таки такой ритм жизни привычки требует. Это родиться там надо.

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[ext_1866917]

Хороша рыбинка)))
Впрочем, с рыбой весьма неплохо обстоят дела на ДВ (Хабаровский край, Якутия, Чукотка, даже Приморье). И недорого можно купить и очень хорошая рыба. Одно жаль - везти далеко.

[p_syutkin]

Транспорт - это да, проблема. Тут вот, казалось бы, всего 200 км до Перми, а там два часа лету до Москвы. А все равно в столицу такая рыбка не попадает.

[ext_1866917]

Сейчас на ДВ возрождают плавбазы. Я видел одну, "Всеволод Сибирцев" называется. Хоть и видел издалека, как говорится, масштабы ее внушают))) Зато консервы будут качественные.

[p_syutkin]

То есть возвращаемся к советской практике консервов.