Еще вариант картофеля в сливках:

Картофель помыть, почистить,
нарезать тонкими кружочками.
Форму натереть зубчиком чеснока,
затем сливочным маслом,
выложить картофель в один слой,
положить кусочки сливочного масла.
Слегка взбить яйцо, сливки и натертый сыр.
Залить этой смесью картошку,
Поставить в духовку до готовности картафоеля.

После всех салатов очень хочется обычной человеческой еды. Хочу предложить вашему вниманию вот такую очень вкусную и сытную запеканку.

1 кг картофеля помыть, почистить,
нарезать тонкими кружочками, посолить.
Форму смазать сливочным маслом.
Сыр натереть на терке (примерно 300г),
разделить на две части.
Выкладываем первый слой картофеля,
сверху кладем ( Read more... )

Очень люблю шампиньоны в любом, кроме сырого, виде. Давненько я их не делала, а тут такой повод - Новый год! Закупили крупненьких отборных... Принесли домой, и я начала с ними колдовать...)))

( Read more... )