Багет из Теста для Булочек 'Кайзер'

[oxana_sh]

Прочитав в рецепте булочек 'Кайзер', что из этого теста можно сделать багеты...не могла пройти мимо:) И правильно сделала - наипушистейший мякиш! Легкий, как пушинка.
Специально не стала резать багет, а надломила его, чтобы показать всю его красоту -



Сформованные багеты выпекать на камне 25 минут при 240 Ц; первые 8 минут с паром.