Кексо-марафон!

[olya213]

У всех похудательный марафон, а у меня кексовый марафон! Который благополучно завершился сегодня!

Comments

[trampampulkanat]

вот это да! Прошлогодний просто шедевр!

[olya213]

Мне тоже нравится, идею украшения я стянула из CookEatSmile :)

[karamelik]

какая же красота!!!!! ты талант)
Оль, а почему он так долго будет стоять??? есть некому или такой волшебный рецепт?)))

[olya213]

Да, это такой волшебный рецепт! Выдержанный он гораздо вкуснее :))

[karamelik]

Оль, а ты его дома подальше в воскресенье спрячь) а-то у тебя в гостях будет народ любопытный и НЕвыдержанный))))

[olya213]

)))

[rakeup_the_past]

очень красиво! и вкусно!

[marla_zingeer]

ха! я вчера его же пекла!
Оль а в чем секрет выстаивания? в алкоголе?
и они вот потом становятся на вкус мягче или что?

[olya213]

Да, я видела :))) про выстаивание почитай у Чадейки. А из личного опыта - кекс становится более плотным и ароматным. Вкус становится более насыщенным. Свежеиспеченный он довольно легкий, рыхлый, почти рассыпчатый.

[marla_zingeer]

да я ж почитала поэтому спрашиваю тк не поняла ничего
или там какойто отдельный тег?
короче почему они не плесневеют??!!

[olya213]

))) я не знаю, насчет плесени, я не рисковала и ставила в холодильник.

[kolibri_vamp]

вот это да!!! я в шоке дорогой товарищ!! а почему последний будет так долго ждать своего часа? он не зачерствеет?

[olya213]

не зачерствеет )))) такая технология просто - надо выстаивать для "созревания"