С миру по нитке...:)

[olsanka]

Никогда в жизни я не пекла тыквенный кекс. Только смотрела на чужие и облизывалась и все раздумывала:) Понравится нам или нет? Учитывая, что особых любителей сладкого у нас нет, и чаще всего съедается всего ничего, а остатки приходится уносить на работу

Comments

[anyutt82]

спасибо!
обожаю тыкву!

[olsanka]

На здоровье:) Получился с первого раза:)

[anyutt82]

а я вчера делала суп-пюре из тыквы, но мой фетишь это запеченная, советую очень http://anyutt82.livejournal.com/69354.html

[olsanka]

А мы никак к тыкве не привыкнем:)) Хотя вот супы-пюре из нее стали самыми любимыми:) Но все равно как-то с предубеждением отношусь. Непривычная еда.

[crush_742]

оо, какая знакомая еда.
я когда-то в Гастрономе вычитала рецепт тыквенного хлеба, очень вкусный получился, особенно если чутоску корицы в него...
ммммм... у тебя что-то похожее получилось, теплое, совсем не зимнее :)

[olsanka]

А с шоколадом вообще песня!:)) Не ожидала даже.

[crush_742]

я с шоколадом, почему-то, стремаюсь. просто шоколад в выпечке тает и получается... не очень, а чипсы купить негде, такие, чтобы как капечьки и не расплывались в неизвестно что.

[olsanka]

А я пеку уже второй раз с шоколадом:) Не бойся, ничего не тает, если взять хороший, с маслом какао. У меня был 62% кажется. Чипсов у нас тоже нету.

[lillaya]

Роскошный!

[olsanka]

Спасибо, Викуль:) По вкусу действительно просто шикарный!:))

[baksinda]

Красавец! У меня всегда проблема с кексами (скорее, с духовкой, в других формах более -менее нормально печет), поэтому пробую снова и снова!

[olsanka]

По этому рецепту можно и в маленьких формочках испечь, просто кексики. Тогда минут 15-20 вполне достаточно будет.

[baksinda]

Танюш, но должна же я справиться! Никак не пойму, в чем дело - пироги, кексы в кольцевой форме и все прочее нормально пропекается , а кекс в классической форме кирпичиком - нет! Или середина сырая, или если середина нормальная, пересушены или подгорают края!

[olsanka]

Странно...Я вот кольцевую выкинула из-за этого, внутри не пропекалось. Решила, что из-за плохого силикона. А кирпичик металл или силикон?

[alely]

Тань зато вы суп тыквенный любите, или...?
Мы привыкаем по-тихоньку к тыкве, недавно оладьи делала, покажу скоро) вернее я своих приучаю:)

[olsanka]

Суп мы обожаем, но на этом и все:)) Но кекс, Алесь, сама не ожидала:) Пожалела, что сделала только один.