Салат с копченой скумбрией

[olsanka]

Этот рецепт уже есть в моем журнале, но для новых друзей и раунда "Салаты с копченой рыбой" в gotovim_vmeste решила повторить:) Очень всем рекомендую. Доступность ингредиентов, простота приготовления, оригинальный вкус и достойная замена поднадоевшему оливье

Comments

[eryv]

Очень красиво получилось! И наверное вкусно. Похоже придется повторить

[olsanka]

Спасибо большое:)
Немного необычное сочетание, конечно, но моим мужчинам очень нравится:)

[eryv]

Я как раз про это и подумал - почти "мужской салат".

[olsanka]

Точно!:)))

[kisunika]

интересный салат:) и с сельдереем:)

а у тебя есть рецепты с корневищем сельдерея? кроме салата "морковка-сельдерей-яблоко", а?:)

[olsanka]

Мы сельдерей любой любим, но корневой "открыли" для себя только в этом году. Рецептов-то много, да фото ни одно пока не получилось:))
Попробуй этот суп http://trio-mia.livejournal.com/49947.html. Очень рекомендую!

[kisunika]

я тоже открыла дял себя сельдерей только в прошлом году:) и как раз корневой. а стебли еще ни разу не пробовала:)
спасибо за рецепт супа, пойду изучать:)

[olsanka]

На здоровье:)
Кстати, там в обсуждении есть про "просто пюре из сельдерея", тоже вкусно.

[73svetlana]

Танюш, салатик очень аппетитный!!!:))И сочетание я считаю - замечательное. Рыбка с картошечкой всегда хорошо сочетается, зелёный горошек сюда - так это просто замечательно. Сельдерей вот я не пробовала, но почему то думаю, что ему тут самое место - уж очень красиво он тут смотрится.:)) А яблочко - ну так это для разнообразия.:))) замечательно, я обязательно приготовлю!!!:)))
Фотография очень понравилась.:)).....а ещё...а ещё очень понравились салатнички.:)))

[olsanka]

Свет, приготовь - не пожалеешь:)) Говорят, что "мужской" салат, но я его тоже люблю:) Кстати, можно и с рыбой горячего копчения. А сельдерей очень хорошо практически везде сочетается с яблоком. Салатники - да, очень фотогеничные оказались:))
Спасибо!:)

[73svetlana]

Говорят что "мужской" - это наверное потому что, копчёная рыба и картошка,:)))......но и мы дамочки тоже никогда не против:)))). Да, я во многих рецептах встречала сочетание сельдерея с яблоком.:)) Просто у нас он только в одном месте продаётся, и я раньше никогда не обращала внимания. Но после просмотра нескольких рецептов, обязательно его куплю попробовать.:)))
А салатничек очень хорошо ещё смотрится на этой белоснежной салфеточке.:))))

[olsanka]

Измучилась я с этими белыми салфетками:))) Так сложно, чтобы белый был по-настоящему белым. У меня пока руки не из того места растут:)))

[saulina_foto]

А горошек получился мягкий или тверденький? С мороженым горошком всяко бывает - хочу все знать. Это я пытаюсь настроится на готовку:)

[olsanka]

А это на твое усмотрение:) Брось горошек в кипящую соленую воду на несколько минут и пробуй: как понравится - вытаскивай:)) Просто мы не любим горошек из банки, поэтому теперь во все салаты делаю только так:) Вкуснее и однозначно полезнее:)

[saulina_foto]

Его еще и пробовать можно? А я, как дура, по инструкции варила:)) Ясно,пасиб, попробуем отрегулировать жесткость:)

[olsanka]

:))))А почему нельзя-то?:))) Да хоть просто размороженный клади: мы же свежий с грядки едим:))

[qusse]

это снимок до заправки салата майонезом? очень эффектно получилось :)

[olsanka]

Конечно "до":) Соусник рядом:) Некоторые умеют фотографировать нормальную еду, а я только "постановочную":))
Спасибо:)